Ūdenskliņģerus senos laikos veda no tirgiem kā gardu ciemakukuli. Taču, vai zināji, ka Latvijas pirmās brīvvalsts laikā pat ūdenskliņģeru un tiem līdzīgu izstrādājumu cepšana un pārdošana ir bijusi stingri reglamentēta?
Par godu Limbažiem 800, sākot ar aprīli līdz pat pilsētas svētkiem, apgūsim ūdenskliņģeru gatavošanu un cepšanu. Būs gan sāļie, gan saldie ūdenskliņģeri un pats labākais, nekas netiks regulēts. Pats gatavosi, pats izvēlēsies, cik lielu ūdenkliņģeri nesīsi mājās.
Meistarklases Kristīnes Auziņas vadībā norisināsies plkst. 17:30:
Limbažu uzņēmējdarbības un sociālās uzņēmējdarbības attīstības centrā HANZA, Burtnieku iela 2, Limbaži.
Plašāka informācija zvanot: 28708918, 26138261.
