AINAŽI SALACGRĪVA LIMBAŽI ALOJA un STAICELE

Ceļojums liellopu gaļas garšu pasaulē - “Grill House Pernigele”

+2
“Grill House Pernigele” aicina jūs aizraujošā Ceļojumā liellopu gaļas garšu pasaulē. Liellopa gaļas garšu daudzveidība sevī slēpj daudz interesanta.
“Grill House Pernigele” iepazīstinās jūs ar liellopa gaļas sastāvdaļām, uzzināsiet, kā noteikt kvalitatīvu gaļu, kā labāk izmantot konkrētus gaļas griezuma gabalus, ar ko tie atšķiras un kā tos pagatavot. “Grill House Pernigele” komanda skaidros, kuras liellopa daļas gaļu var ēst jēlas, salīdzināsiet, kā no grilēšanas ilguma mainās tās garša, kādi ir steiku veidi un ar ko tie atšķiras, kas ir gaļas marmorizējums un kā tas rodas, ko nozīmē un kāpēc vajadzīga gaļas nogatavināšana.

Pasākuma laikā jūs iepazīstinās ar dažādiem liellopu gaļas ēdieniem atšķirīgās apstrādes pakāpēs – no jēlas līdz daudzu stundu pagatavotai, kas ļaus iepazīt garšu nianses, novērtēt īstas, dabiski sulīgas un mīkstas gaļas garšu un aromātu. Piedāvās jums nobaudīt arī vairākas liellopa daļas, kas brīvā tirdzniecībā nemaz nav pieejamas. Ēdienus gan ziemā, gan vasarā “Grill House Pernigele” gatavo īpašā kokogļu grilā, kas tiem piešķir unikālu garšu un aromātu, saglabājot gaļas augsto uzturvērtību. Maltīti papildinās svaigi grilēti dārzeņi un krāsnī cepti kartupeļi, kā arī īpaši piemeklēti vīni un bezalkoholiskie dzērieni. Pasākuma laikā piedāvā jums pašiem pagatavot gaļas burgeru no saimniecībā audzētas un nogatavināta liellopa. Un, protams, nobeigumā – īpašs, viesu iecienīts deserts no šefpavāra!
  • Liellopu gaļas garšu ceļojuma ilgums: līdz 3 stundām;
  • Iespējams pieteikt individuālu grupu, sākot no 15 personām;
  • Iespēja pieteikties individuāli līdz nokomplektējas grupa;
  • Dalības maksa ceļojumā – 95,00 EUR+PVN 21% no personas.
Atrašanās vieta
"Jelgavkrasti", Jelgavkrasti, Liepupes pagasts
lat: 57.471779; lon: 24.439886
Pieejamība

Kontakti
TUVUMĀ ESOŠI OBJEKTI

Liepupes evaņģēliski luteriskā baznīca

Adrese:Jelgavkrasti, Liepupes pagasts
Tālrunis:+371 28671264
Liepupes (Pernigeles) baznīca atrodas Jelgavkrastos, tā celta laikā no 1777. līdz 1783. gadam. lasīt vairāk ››

Sidrabiņu gaļas un desu cehs

Adrese:Tallinas šosejas 55. kilometrā
Tālrunis: +371 26666612
Blakus krogam “Sidrabiņi” izveidots gaļas pārstrādes cehs, kurā top pašu kūpināti gaļas izstrādājumi - kūpināta krūtiņa, kūpināta karbonāde, marinētas un kūpinātas vistiņas, vistas rulete, vistas giross, cūkas muguras karbonāde, mājas desas, putraimdesas u.c. lasīt vairāk ››

Lembužu Alus brūzis

Adrese:“Lemizar”, Liepupes pagasts
Tālrunis:+371 20225556
Vecie Lembužu ciema zvejnieki pie liela loma vienmēr ir priekā saukuši: ”Nu i riktīg”! Uzvārot katru alu mēs arī sakām: ”Nu šis i viens riktīgs als”! lasīt vairāk ››

DUDU brīvdabas smēde

Adrese:"Dārznieki", Liepupes pagasts
Tālrunis:+371 25149545
Dzelzs karsēšana ēzē, sakaitēta metāla kalšana un konkrētu priekšmetu izgatavošana, liekas kaut kas sens un aizmirsts? "DUDU ligzdas" brīvdabas smēde ļaus Tev pašam izbaudīt kalšanas rituālu, un izkalt Tev savu pirmo naglu. lasīt vairāk ››

DUDU monētu kalšana

Adrese:"Dārznieki", Liepupes pagasts
Tālrunis:+371 25149545
Atbrauc DUDU ligzdās nokalt vara vai alumīnija monētu ar latvju zīmēm vai arī "DUDU ligzdas" simboliku. lasīt vairāk ››
  Atpakaļ  izdrukātPastāsti draugiem 
Piesakies jaunumiem

© 2009-2024 Limbažu novada pašvaldība. Visas tiesības aizsargātas »