Piedāvājam „Piparkūku un keksiņu apgleznošanas darbnīcu’’, kā arī iespēju no sagatavotajām sastāvdaļām pašiem izveidot ‘’Bezē svētku kārumu’’.
Mūsu pavāre Linda Baikova piedāvā dažādus svētku cepešus: Ziemassvētku vistas cepetis ar zaļumiem un kausēto sieru; jēra cepetis ar piparmētrām; pīles cepetis ar apelsīniem; tradicionālais ziemassvētku cūkgaļas cepetis; pildīts c/g cepetis ar plūmēm un āboliem; liellopa gaļas cepetis garšaugu - mīklas kažokā.
Tiek piedāvāti arī citi īpašie „Meža salu” ēdieni: Ziemassvētku podiņš, Cūkgaļa ziemas mētelī, Pildīta forele garšaugu ielenkumā; saldajā ēdienā: piparkūku deserts–kārtojums; biguzis- rupjmaizes gabaliņi pārlieti ar dzērveņu mērci, medu un putukrējumu!
Pie mums var nobaudīt arī tradicionālos latviešu Ziemassvētku ēdienus: ceptu karpu garšaugu marinādē; taukšķētus zirņus un putraimdesas; ķūķi (krāsnī cepta grūbu putra); bukstiņputru ar čurkstiņiem; grūdeni ar cūkas galvu; cūkas šņukuri šķovēto kāpostu gūstā; krāsnī ceptus kartupeļus mundierī ar ķiploku sviestu, kā arī bioloģiskajā saimniecībā „Mežrinnes” audzētus un krāsnī ceptus kāļus, ķirbjus un bietes; svētku galdu papildinās pašu gatavotu sulu dzērieni , dārzeņu konservi un dzērvenes no mūsu pagraba.
Mūsu konditore Inga svētkiem pagatavos gan tradicionālos gardumus: pīrāgus, tortes un piparkūkas, gan īpašus svētku kārumus- Ziemas plātsmaizi, Karstvīna kūku, franču mandeļu cepumiņus macaroons un mafinus ar pārsteigumu.
Jaukai svētku noskaņai piedāvājam programmu ar dūdām un perkusijām vai latviešu danču klubu ar rotaļām un jautru izdancošanos. Vakara saviesīgo daļu palīdzēsim noorganizēt atbilstoši viesu vēlmēm.
Laicīgi pasūtot, sarunāsim arī Ziemassvētku dāvanu vecīti, gada nogalē viņam daudz darba.
Gaidām ciemos!
Rakstiet- info@mezasalas.lv
Zvaniet- 29122133
